Kalte & Warme Vorspeisen

Verschiedene Blattsalate 4,80

mit hausgemachten Rohkostsalaten und Hausdressing

Karamellisierter Ziegenfrischkäse mit gegrillter Strauchtomate, 9,80

Birnen-Senf-Ragout und Salatspitzen

Rinderbrühe 4,20

mit Tafelspitz-Streifen, Gemüse und Markklößchen

Leberknödelsuppe 4,60

mit Butterzwiebeln

Großer Salatteller „Art des Hauses“ 13,80

mit Scheiben von warmem Ziegenfrischkäse & Bauernbrot

Hausgeräucherter Pfeffer-Lachs mit Rote Beete-Relish, 12,90

Feldsalat mit Haus-Dressing, geriebenem Meerrettich und Zitronenöl

Unsere

Klassiker

Schweinebacken mit Rotweinsauce, 14,80

Zwiebelragout, Rahmwirsing und Mandelbällchen

Gepökelte Rinderzunge mit Rotweinsauce, 13,80

glasiertem Karotten-Kohlrabi-Gemüse und Kartoffelpüree

Saure Nierchen 13,20

mit Kartoffelpüree

Unsere gesamte Speisekarte finden Sie unter diesem Link.

Wichtige Informationen

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Was uns ausmacht

Moderne Pfälzer Küche

Aussenbereich bei gutem Wetter

Kartenzahlung möglich

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Winzergaststätte
„Grafen von der Leyen“

Weinstraße 18
76835 Burrweiler